Thứ Ba, 2 tháng 6, 2015

Những món ăn không thể bỏ qua khi đến Malaysia (Phần 1)

Đến Malaysia bạn không thể bỏ qua được món ăn ngon ở đây. Flynow hân hạnh mang đến cho bạn những chiếc ve may bay di Malaysia giá rẻ của các hãng hàng không nội địa và quốc tế (Vn airlines, Jetstar) và nhiều hàng quốc tế khác. Flynow cam kết đem đến những chiếc ve may bay giá rẻ nhất trong chuyến du lịch thiên đường ăn uống của bạn.

1. Cơm cà ri Nasi Kandar

Nasi Kandar, món ăn có nguồn gốc từ cộng đồng người Ấn Độ ở Malaysia này được bày bán phổ biến trên các quán ăn vỉa hè ở Penang. Điểm tạo nên sự khác biệt cho Nasi Kandar chính là nhờ nước sốt cà ri với gia vị cay nồng, ấm nóng rất đặc trưng. Cùng với cơm nóng, người ăn có thể chọn kết hợp cùng nhiều loại thức ăn khác nhau như thịt bò, thịt gà, tôm, trứng tráng, mướp tây, bầu đắng và cà... Số lượng món ăn không giới hạn, tùy thuộc vào khả năng hấp thụ của bạn đến đâu.


2. Ikan bakar

Theo tiếng Malaysia, “Ikan” có nghĩa là cá, còn “bakar” là cá nướng. Ikan bakar là món cá nướng ướp gia vị độc đáo của người dân nơi đây. Cá tươi được tẩm rất nhiều tương ớt, lót một lớp lá chuối phía dưới và được nướng trên than củi. Cá vừa chín tới có mùi thơm đặc trưng, dùng kèm với cơm nóng, thỉnh thoảng có thêm các món rau và cà ri, chấm với xì dầu.

3. Thịt xiên nướng satay

Satay thực chất là món thịt xiên được tẩm ướp với đậu phộng và một số loại gia vị đặc trưng riêng cho hương vị đậm đà rồi đem nướng trên bếp than đỏ rực. Mùi thơm của những xiên thịt nướng lan tỏa trên những khu phố ẩm thực ở Malaysia níu chân không ít du khách phải dừng lại để thưởng thức. Thịt được dùng để chế biến satay có thể là thịt gà, thịt dê, cừu hoặc bò thái lát mỏng sau đó xiên vào que tre đã vót nhọn đầu. Satay là món ăn đường phố khá phổ biến ở các nước Đông Nam Á, song nơi làm nên hương vị satay tuyệt vời nhất thế giới chính là Malaysia. Có lẽ không quá khi nhiều người nói rằng đặt chân tới Malaysia mà chưa thưởng thức satay thì coi như chưa tới mảnh đất này.

4. Nasi kandar

Nasi kandar là món cơm cà ri mang phong cách Ấn Độ, nổi tiếng có nhiều ở Penang. Đặc trưng của món ăn là hương vị nóng sốt, cay nồng của cà ri.

Bạn có một dĩa cơm nóng và cà ri, sau đó có thể chọn thịt cừu, gà rán hay một số loại rotis… trộn đều và thưởng thức.

5. Món trộn thập cẩm Pasembur

Pasembur hay còn gọi là Mamak Rojak là món ăn gồm khoai luộc, trứng luộc, củ cải, dưa chuột thái nhỏ, đậu phụ, mực, tôm chiên, bạch tuộc trộn đều trong hỗn hợp nước sốt cay ngọt của đậu phộng, tương ớt và khoai lang. Nước sốt với mùi vị đặc biệt chính là nét đặc trưng tạo nên sự hấp dẫn cho món trộn thập cẩm của Malaysia.

6. Curry laksa and Assam laksa

Một tô mì laksa sẽ khiến bạn ngạc nhiên. Malaysia có 2 loại laksa phổ biến, đó là Laksa cà ri và Laksa Assam. Laksa Assam là món mì với nước hầm cá nâu, còn Laksa cà ri lại thơm ngon với mì trộn cà ri nước cốt dừa. Thành phần của món Laksa phụ thuộc vào địa phương bạn đang ở, nhưng phổ biến nhất vẫn là nước sốt với hải sản, gà và nhiều loại rau trong đó có cả rau mùi của Việt Nam.

Những món ăn không thể bỏ qua khi đến Malaysia (Phần 1)

Đến Malaysia bạn không thể bỏ qua được món ăn ngon ở đây. Flynow hân hạnh mang đến cho bạn những chiếc ve may bay di Malaysia giá rẻ của các hãng hàng không nội địa và quốc tế (Vn airlines, Jetstar) và nhiều hàng quốc tế khác. Flynow cam kết đem đến những chiếc ve may bay giá rẻ nhất trong chuyến du lịch thiên đường ăn uống của bạn.

1. Mỳ Penang Assam Laksa

Mỳ Assam Laksa là món ăn quốc hồn quốc túy của Malaysia vì thế nó nằm trong danh sách những món ăn nhất định phải thử khi tới đất nước này, nổi tiếng nhất là ở bang Penang, cách thủ đô Kuala Lumpur gần 300 km.

Assam Laksa với sợi mỳ to, dai giòn hòa trong nước dùng được chế biến từ canh chua cá. Vị chua đặc trưng được tạo nên từ Assam (me chua) kết hợp hài hòa với vị ngọt từ thịt cá thu thái lát cùng các loại rau như rau thơm, hành lá, bạc hà, gừng tạo nên một bát mỳ nóng hổi mang hương vị cay nồng, đậm đà khó quên. Trang CNN Travel xếp mỳ Assam Laksa đứng thứ 7 trong danh sách 50 món ăn hấp dẫn nhất thế giới.


2. Mỳ Hokkien Mee

Hai địa điểm thưởng thức món mỳ Hokkien Mee nổi tiếng nhất Malaysia là ở thủ đô Kuala Lumpur và đảo Penang. Tuy nhiên, cách chế biến món ăn này ở hai nơi lại có sự khác biệt. Hokkien Mee ở Kuala Lumpur được làm từ những sợi mỳ trứng vàng trộn với nước sốt tương màu nâu sánh sánh, sệt sệt. Món ăn càng trở nên đậm đà hơn với vị ngọt thơm từ thịt lợn, mực ống, tôm cùng một ít sambal belacan tạo vị cay nồng.

Trong khi đó, Hokkien Mee ở Penang lại có mùi thơm nức, béo ngậy của thịt lợn và nước dùng ngọt lịm từ xương hầm. Món ăn còn lôi kéo thực khách bởi sự hấp dẫn từ những sợi mỳ trắng xen lẫn sợi mỳ trứng vàng cùng với cá viên, tôm và hành phi thơm trộn lẫn. Hokkien Mee là món ăn sáng phổ biến và được yêu thích ở Penang.

3. Salad trộn rau quả Rojak

Rojak là một loại gỏi salad được làm từ các loại rau, củ, quả thái nhỏ như xoài xanh, táo xanh, dưa chuột, đu đủ, ổi... hòa trong nước sốt cay cay và vị mặn nồng của mắm tôm trộn với tàu hũ rán, bên trên rắc đậu phộng giã nhỏ thơm thơm, bùi bùi. Sự kết hợp hài hòa giữa nhiều loại hoa quả với một số loại hải sản như sứa hay tôm tạo nên mùi vị chua cay khó cưỡng, kích thích thực khách cả từ thị giác cho đến vị giác.

4. Mỳ Xiêm (Mee Siam)

Mỳ Xiêm với thành phần chính từ bún gạo sợi nhỏ nấu với nước sốt có vị chua, ngọt và cay làm từ me, tôm khô và hạt đậu được lên men. Những sợi mỳ ngấm trong nước sốt đặc trưng hòa quyện hài hòa với với vị ngọt thơm của tôm, thịt gà, trứng tráng cắt nhỏ, đậu phụ, trứng luộc và điểm xuyết thêm một chút hành lá xanh giúp món ăn thêm phần đẹp mắt và mang hương vị hoàn toàn khác biệt mà không một loại mỳ nào ở Malaysia có được.

5. Cơm Nasi Lemak

Cơm Nasi Lemak là gạo được nấu chín cùng nước dừa béo ngậy. Cơm giữ được mùi vị thơm ngon và ăn đúng điệu nhất khi được gói trên lớp lá chuối xanh, không thể thiếu là đậu phộng rang muối giòn tan, cá khô, thịt nai khô, tương ớt và hoàn thiện với dưa chuột và trứng luộc cắt miếng. Đôi khi, cơm Nasi Lemak còn có thêm cả thịt gà, thịt bò, hải sản hoặc cà ri cừu cho thêm phần đậm đà.

Những cảnh đẹp ở kuala lumpur (Phần 3)

Đến Malaysia bạn không thể bỏ qua được nền cảnh đẹp ở đây. Flynow hân hạnh mang đến cho bạn những chiếc vé máy bay đi Malaysia giá rẻ của các hãng hàng không nội địa và quốc tế (Vn airlines, Jetstar) và nhiều hàng quốc tế khác. Flynow cam kết đem đến những chiếc vé máy bay giá rẻ nhất trong chuyến du lịch thiên đường mua sắm Malaysia của bạn.

Quảng trường Merdeca

Quảng trường Mardeca còn được gọi là “Quảng trường Độc Lập”, nơi thủ tướng đầu tiên của Malaysia - Tunku Abdul Rahman, tuyên bố Malaysia là một quốc gia độc lập vào ngày 31-08-1957, khi lá cờ Anh được hạ xuống đánh dấu kết thúc chế độ thực dân Anh. Tại đây bạn như được lặng mình trong một không gian đầy tính thiêng liêng hào hùng, rất thích hợp với những ai có hứng thú với việc khám phá lịch sử của Malaysia.


Thánh đường quốc gia

Từ khu vực Lake Garden, bạn có thể đi bộ đến Thánh đường quốc gia -  thánh đường lớn nhất Đông Nam Á để ngắm nhìn kiến trúc độc đáo của nghệ thuật Hồi giáo. Bởi không khí thiêng liêng nơi đây, bạn cần ăn mặc một cách kín đáo, trang trọng. Mái vòm chính của thánh đường được thiết kế với hình dáng 18 ngôi sao tượng trưng cho 13 bang của Malaysia và 5 cột trụ chính của đạo Hồi; mái ngói hình chiếc dù mở tượng cho khát vọng của một đất nước độc lập.

Zoo Negara

Vườn thú quốc gia là nơi lý thú để bạn được quan sát tới hơn 5.137 cá thể thuộc 459 loài động vật đa dang. Những điểm tham quan trong vườn thú gồm có Akuarium Negara, vườn chim, khu bò sát, khu linh trưởng, Savannah Walk, và vương quốc động vật có vú. Sẽ có nhiều điều để bạn mở rộng tầm mắt. Cạnh đó tới đây vào buổi tối bạn sẽ được biết về cuộc sống của các loại động vật hoạt động ban đêm.

China town

Bạn muốn dạo chơi, mua sắm và thăm “các dân tộc anh em” của mình thì hãy tới phố người Tàu nằm ở khu Petaling. Tại đây, bạn sẽ tìm được nhiều cảm giác thú vị trong một không gian Á Đông hết sức tấp nập và nhộn nhịp. Đến với China town bạn như gặp lại những khu chợ trời ở Việt Nam để nghe những tiếng kỳ kèo trả giá của kẻ bán người mua và hiển nhiên, bạn có thể tìm được những món đồ thú vị với một giá cả vừa phải, tất nhiên là bạn cần biết mặc cả đấy. Hàng hóa ở đây hết sức đa dạng và đẹp mắt, nhất là có chợ đêm để bạn thấy các món đồ trở nên “lung linh” hơn bao giờ hết.

Lake Garden

Nếu hỏi vì sao KL được mệnh danh là “thành phố vườn” với những không gian tươi xanh và trong lành, thơ mộng thì bạn có thể  tìm được câu trả lời ngay khi đến Lake Garden, được coi như là lá phổi của Kuala Lumpur với diện tích gần 92 ha độc phủ một màu xanh của cây lá. Còn gì thú vị hơn khi bạn được hòa mình với một bầu không khí tươi mát, lãng mạn bởi những cây cảnh, hồ nước và chim thú nơi đây sau những khoảng thời gian căng thẳng, bộn bề của cuộc sống. Bạn có thể dạo chơi trong khu vườn này để chiêm ngưỡng phong cảnh, Đài tưởng niệm quốc gia Malay và chụp ảnh bên những con vật đáng yêu nơi đây.  

Những cảnh đẹp ở kuala lumpur (Phần 2)

Đến Malaysia bạn không thể bỏ qua được nền cảnh đẹp ở đây. Flynow hân hạnh mang đến cho bạn những chiếc vé máy bay đi Malaysia giá rẻ của các hãng hàng không nội địa và quốc tế (Vn airlines, Jetstar) và nhiều hàng quốc tế khác. Flynow cam kết đem đến những chiếc vé máy bay giá rẻ nhất trong chuyến du lịch thiên đường mua sắm Malaysia của bạn.

1. Chùa Thiên Hậu

Du khách đến Chùa Thiên Hậu ở Kuala Lumpur sẽ tìm thấy một chút nét văn hóa của Trung Hoa, bởi đây là một trong những ngôi chùa Trung Hoa lớn nhất ở Đông Nam Á, nằm trong khuôn viên rộng 1,67 mẫu. Khai trương vào năm 1989 bởi cộng đồng người Trung Quốc ở Malaysia, nó là một ví dụ điển hình của kiến trúc Trung Hoa, với cổng vào chùa là một cửa hình cung có nhiều cột sơn son biểu tượng cho sự thịnh vượng và may mắn. Chùa có mái cong, các cột được trang trí hình rồng.

Được biết, Chùa được mệnh danh là nữ thần của biển, đồng thời là điểm đến phổ biến để chụp ảnh cưới; bên trong chùa thậm chí còn có cả một văn phòng đăng ký kết hôn với khoảng hơn 5.000 cặp vợ chồng mong muốn được kết hôn ở đây hàng năm.

Ngoài ra, Chùa Thiên Hậu còn là nơi tổ chức nhiều hoạt động văn hóa của người Hoa ở Malaysia như Tết Trung Thu hằng năm.


2. Bảo tàng nghệ thuật Hồi giáo Malaysia

Bảo tàng nghệ thuật Hồi giáo Malaysia là bảo tàng lớn nhất Đông Nam Á dành cho nghệ thuật Hồi giáo. Mở cửa vào năm 1998, bảo tàng là nơi trưng bày hơn 7.000 hiện vật, từ đồ trang sức cho đến… bản sao của nhà thờ Hồi giáo ở Mecca. Bộ sưu tập các hiện vật không chỉ bao gồm các đồ tạo tác từ Trung Đông và Malaysia, mà còn đến từ Trung Quốc và Ấn Độ.

Bảo tàng có tất cả 12 phòng trưng bày, hầu hết trong số đó hiển thị các mục theo loại chứ không phải theo khu vực địa lý. Bên trong bảo tàng có cả một nhà hàng tại chỗ phục vụ các món ăn Trung Đông.

3. Công viên chim Kuala Lumpur

Công viên chim Kuala Lumpur nằm ở Vườn hồ (Lake Gardens – hồ nước rộng 92 hecta, uốn mình quanh những bãi cỏ xanh, những khu rừng với nhiều cây cổ thụ, mang lại cho du khách một không khí trong lành), rộng 21 hecta, gồm 4 khu chức năng, là một ngôi nhà lưới khổng lồ, nơi nuôi dưỡng hơn 3000 con chim được đưa về từ 200 địa phương trong nước và nhiều quốc gia trên thế giới. Chim được nuôi dưỡng và bảo vệ khá nghiêm ngặt. Những ai muốn chụp hình lưu niệm, cho chim đậu trên tay, trên vai, đã có một khu vực riêng, cứ việc tới đó, bỏ ra một vài cent là có thể được toại nguyện.

4. Quảng trường Merdaka

Quảng trường Merdeka nằm ở khu trung tâm của Kuala Lumpur. “Merdeka” trong tiếng Malaysia nghĩa là “độc lập”, nên tên gọi khác của địa điểm này là “Quảng trường Độc lập”.

Quảng trường là nơi đánh dấu sự kiện lịch sử trọng đại của đất nước Malaysia vào ngày 31/8/1957, khi lá cờ Anh được hạ xuống, chính thức đánh dấu kết thúc chế độ thực dân Anh.

5. Động Batu

Nằm ở phía Bắc, động Batu cách thủ đô Kuala Lumpur (Malaysia) khoảng 13km, được coi là điểm đến không thể thiếu của khách du lịch. Nơi đây được xem là rất thiêng liêng đối với người Hindu ở Malaysia. Hàng trăm ngàn người theo đạo Hindu tập trung ở đây mỗi năm để ăn mừng và tham quan lễ hội Thaipusam.

Để lên thăm động chính, nơi có đền thờ Ấn Độ giáo ở độ cao 100m, du khách phải vượt qua 272 bậc thang. Ở đầu cầu thang, du khách sẽ tìm thấy ba hang động đá vôi khổng lồ cộng với những cái nhỏ hơn đầy nghệ thuật… Cuối hang là ngôi đền thờ cổ kính, với lối kiến trúc Ấn đặc trưng.

Những cảnh đẹp ở kuala lumpur (Phần 1)

Đến Malaysia bạn không thể bỏ qua được nền cảnh đẹp ở đây. Flynow hân hạnh mang đến cho bạn những chiếc vé máy bay đi Malaysia giá rẻ của các hãng hàng không nội địa và quốc tế (Vn airlines, Jetstar) và nhiều hàng quốc tế khác. Flynow cam kết đem đến những chiếc vé máy bay giá rẻ nhất trong chuyến du lịch thiên đường mua sắm Malaysia của bạn.

1. Tòa nhà Kuala Lumpur Railway Station

Kuala Lumpur Railway Station là một tòa nhà thuộc địa được thiết kế duyên dáng kết hợp ảnh hưởng của kiến ​​trúc phương Đông và phương Tây, bao gồm cả phong cách Moorish (được thiết kế bởi kiến trúc sư AB Hubbock) và cả Ấn Độ. Phần lớn các du khách khi du lịch đến đây đã miêu tả nơi đây thật sự là tuyệt đẹp. Tòa nhà được xây dựng vào năm 1910 với chi phí lên đến 23,000 USD. Năm 1986, nó được cải tạo và mở rộng, có hội trường lớn với điều hòa nhiệt độ, các quán ăn vặt, gian hàng thông tin du lịch và nhiều hơn nữa. Trong quá khứ, nó rất yên tĩnh, nhưng kể từ khi những dịch vụ bắt đầu mọc lên, nó rất ồn ào. Ngày nay nơi đây trở thành như là một điểm dừng nhỏ cho các ga xe lửa.


2. Trung tâm mua sắm Berjaya Times Square

Berjaya Times Square (Quảng trường Berjaya Times) là một khu phức hợp lớn có chứa một trung tâm mua sắm và hai khách sạn năm sao. Nổi tiếng là quần thể vui chơi, mua sắm bao gồm một công viên chủ đề trong nhà, chia ra làm hai mảng: cho người lớn và các gia đình có con nhỏ, một khu chợ đêm kiểu Đài Loan và khu ẩm thực cực lớn khiến bạn dạo chơi cả ngày vẫn không thấy chán.

Với 7,5 triệu feet vuông (700.000 m²), đây là Trung tâm mua sắm bao gồm hơn 1.000 cửa hàng bán lẻ với 65 cửa hàng thực phẩm và một số điểm vui chơi giải trí hấp dẫn.

3. Tháp Menara Kuala Lumpur

Nằm Ở khu trung tâm, tháp Menara Kuala Lumpur (KL Tower) cao 421 mét là nơi tốt nhất để có thể quan sát toàn thành phố từ trên cao 360 độ. Tại đây có một nhà hàng xoay và tổ chức tiệc buffet thì rất tuyệt. Ngoài ra, du khách có thể có được cái nhìn toàn cảnh thành phố tại cây cầu nối tháp đôi Petronas ở tầng thứ 41 của 2 toà tháp.

4. Khu mua sắm Bukit Bintang

Bukit Bintang là một trong những điểm du lịch phổ biến nhất ở Kuala Lumpur, nhất là đối với những du khách thích đi mua sắm. Bukit Bintang là trung tâm mua sắm và giải trí của thành phố. Ở đây, du khách sẽ tìm thấy bất cứ món đồ nào yêu thích bởi nơi đây cung cấp nhiều loại hàng hóa phù hợp với túi tiền của nhiều đối tượng. Bên cạnh đó, Khu vực này có rất nhiều nơi để ăn, thậm chí có cả các nhà hàng phục vụ tại chỗ với các món ăn đường phố, trong đó có một đường phố chỉ phục vụ ẩm thực Trung Quốc.

Bukit Bintang hoạt động 24 giờ trong ngày. Ở đây không có ranh giới giữa ngày và đêm (12 giờ đêm, phải xem đồng hồ bạn mới nhận ra đã 12 giờ đêm, vì đường phố vẫn nhộn nhịp chẳng khác nào lúc 8 giờ tối). Tuy nhiên, sôi động nhất ở đây có lẽ là vào ban đêm – là nơi dành cho các du khách thích trải nghiệm cuộc sống về đêm.

5. Tháp đôi Petronas

Malaysia không chỉ nổi tiếng với những tòa tháp nguy nga, những thánh đường Hồi giáo tôn nghiêm mà còn bởi tòa tháp đôi Petronas Towers tại thủ đô Kuala Lumpur. Công trình này do kiến trúc sư người Argentina, César Pelli, thiết kế và được hoàn thành vào năm 1998. Dù đã gần 10 năm tuổi, Petronas Towers vẫn chưa bao giờ cũ…

Tòa tháp đôi Petonas với 88 tầng và chiều cao 452 m (1.483 ft), từng là tòa nhà cao nhất thế giới trong vòng 6 năm cho tới khi tòa nhà Taipei 101 hoàn thành vào năm 2004 và hiện là tòa nhà cao thứ 5 thế giới.